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三重県立相可高校調理クラブの生徒さんと共同開発した黒にんにくドレッシングです。三重県産無臭黒にんにくの深いコクと旨みに高知県産の柚子の風味を合わせ、さっぱりと仕上げた醤油ベースの和風ドレッシングです。手作りのおいしさを表現するため、保存料・化学調味料・合成着色料・人工甘味料は一切使わず、食材にこだわって作りました。

製造国：日本
内容量：190ml
原材料名:しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、米酢、なたね油、黒にんにくペースト（三重県産）、柚子果汁（高知県産）、生姜ペースト、すりごま、コチュジャン、玉ねぎ、ガーリックペースト/増粘剤（コンニャクイモ抽出物）、柚子香料※柚子香料は、柚子から抽出した天然オイル成分を使用しています。
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。